Anguille

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Anguille
Nom commun ou
nom vernaculaire ambigu :
L'expression « Anguille » s'applique en français à plusieurs taxons distincts. Page d'aide sur l'homonymie
Anguille d'Europe
Anguille d'Europe
Taxons concernés
Voir aussi
  • civelle ou pibale, l'alevin d'anguille

En français, le terme anguille est un nom vernaculaire ambigu désignant plusieurs espèces de poissons serpentiformes appartenant à des ordres différents. L'anguille d'Europe est l'anguille la plus connue.

En Europe, jusqu'en Mer Baltique, l'anguille semble avoir été pêchée en grande quantité depuis la préhistoire ; Elle l'est au moins depuis l'âge de la pierre (néolithique, et mésolithique[1] [2]) où l'on savait la piéger en mer lors de sa migration de retour ver les sargasses dans des nasses tressées (en noisetier, roseau...). Certains auteurs estiment même qu'on pouvait la conserver plusieurs mois "en cage" sous l'eau[3].
L'archéologie sous-marine ont néanmoins montré que les populations néolithiques européennes exploitaient abondement et avec un certain savoir-faire les ressources halieutiques[3]. En mer Baltique, les archéologues ont constaté que la plupart des sites littoraux encore aujourd’hui connus pour leur richesse en poissons étaient déjà occupés par des communautés de pêcheurs préhistoriques[3].

Récemment, pour des raisons encore mal comprises, probablement multi-factorielles (pollutions, parasitoses, surpêche des civelles...) les populations d'anguilles européennes se sont effondrées, de même que pour d'autres espèces.

Sommaire

Noms vernaculaires

Notes et références

  1. Enghoff, I. B. (1993) Mesolithic eel-fishing at Bjørnsholm, Denmark, spiced with exotic species. Journal of Danish Archaeology 10, 105–118.
  2. Enghoff, I. B. (1995) Fishing in Denmark during the Mesolithic Period. In A. Fischer (ed.) Man and Sea in the Mesolithic. Coastal settlement above and below present sea level, Oxford: Oxbow, 67–74
  3. a, b et c Anders Fischer, Coastal fishing in Stone Age Denmark – evidence from below and above the present sea level and from human bones  ; Excerpt from N. Milner, G. Bailey & O. Craig (eds.) Shell middens and coastal resources along the Atlantic facade. Oxford. Oxbow. 2007.
  4. Système d'Information Taxonomique Intégré (ITIS) : Nettastomatidae
  5. Système d'Information Taxonomique Intégré (ITIS) : Synaphobranchidae
  6. a, b, c et d Le z’anguille en danger, Témoignages

Annexes

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