Lesieur

Création

Fondateurs	Georges Lesieur

Données clés

Forme juridique	Société anonyme
Siège social	Asnières-sur-Seine (France)
Direction	Yves Delaine, Directeur Général, Romain Nouffert, Directeur Général Délégué
Activité	Agroalimentaire
Produits	Huiles végétales (Cœur de Tournesol, Fleur de Colza, Frial, Isio 4…) et sauces (Mayonnaise Fine et Douce, gamme Sauces Salade Lesieur, Isio ActiStérol…)
Effectif	593 (au 31.12.2008)
Site web	www.lesieur.fr

Données financières

Chiffre d’affaires	829 millions d'euros (2008)

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Lesieur est une entreprise agroalimentaire française créée en 1908 et aujourd’hui acteur majeur de la production et de la commercialisation d’huiles et de sauces alimentaires. Les produits de cette marque sont commercialisés par l'entreprise du même nom, qui appartient au groupe Saipol. Le groupe Saipol-Lesieur est contrôlé par Sofiprotéol, l'Établissement financier de la filière des huiles et protéines végétales, en partenariat avec le groupe international Bunge, leader mondial de la tranformation des graines oléagineuses.

Historique

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L'entreprise voit le jour en 1908 à Coudekerque en France, avec la construction de sa première usine de production d'huile, sous le nom d'« Huileries Georges Lesieur ». Son fondateur, Georges Lesieur, la crée avec ses trois fils et avec trois anciens collaborateurs de l'entreprise où il travaillait précédemment. Le logo aux quatre losanges rouges date de 1909 et a très peu évolué depuis. Il symboliserait l’union de Georges Lesieur et de ses 3 fils.

En 1924 est introduite la bouteille en verre consignée pour le conditionnement du produit, à la place des traditionnels tonneaux de bois. À l'occasion de ce changement, la marque « Lesieur » est déposée et vient identifier l'huile vendue.

• 1931 : À la mort de Georges Lesieur, Jacques Lemaigre Dubreuil devient Président Directeur Général de la société
• 1951 : Lesieur crée un régime d’allocation vieillesse et d’assurance décès pour ses employés, ainsi qu' un restaurant d’entreprise et des mesures d’intéressement aux résultats.
• 1958 : Lesieur est le premier huilier du marché français, avec 125 millions de litres d’huile vendus
• 1963 : Lesieur lance sa première bouteille en plastique à base de PVC
• 1967 : Début de la diversification : Lesieur prend le contrôle de Garbit, société qui produit des plats préparés, pizzas, paëllas, couscous, et se rapproche de Cotelle et Foucher, qui détient les marques de lessive Mir, Comète et Super Croix, d'eau de javel La Croix, et de poudre à récurer Bref. Une filiale commune, Lesieur-Cotelle, est créée en 1968^[1].
• 1969 : Lesieur lance sa première huile de tournesol sous la marque Auréa
• 1971 : Mir est revendue au groupe allemand Henkel
• 1972 : Lesieur se dote d’un Service Consommateurs
• 1973 : Garbit, qui a fusionné en 1970 avec la société Bretagne-Provence pour former la Sapal (Société anonyme des produits Alimentaires), est cédé à Panzani.
• 1974 : Lesieur lance la mayonnaise Lesieur Tournesol.
• 1976 : Lesieur lance deux nouvelles huiles : Lesieur Maïs et Lesieur Olive
• 1979 : Lesieur rachète William Saurin à la famille fondatrice
• 1981 : Acquisition de la Société Française Alimentaire, qui détenait entre autres Végétaline, auprès d'Unipol (Union des Industries de Produits Oléagineux)^[2]
• 1985 : Lesieur s'allie avec l'entreprise sucrière Saint-Louis et, ensemble, rachètent le groupe Royal Champignon, premier producteur au monde de champignons. La même année, Lesieur lance une bouteille d’huile en PET.
• 1986 : le groupe agroalimentaire italien Ferruzzi, qui, via le conglomérat Montedison, possède notamment Béghin-Say et Eridania, souhaite s'emparer de Lesieur. Pour contrer cette tentative, Saint-Louis rachète son associé.
• 1987 : Colgate-Palmolive et Henkel acquièrent les activités de Lesieur-Cotelle dans le domaine des produits d'entretien^[3]. Henkel récupère les marques de poudre à récurer Bref, les lessives Mir et Super Croix, tandis que Colgate obtient l'eau de javel La Croix.
• 1988 : Saint Louis décide de démanteler le groupe Lesieur et de revendre l'entreprise à Montedison, pour se mettre à l'abri d'une prise de contrôle du groupe italien, qui avait acheté l'année précédente un pourcentage non négligeables de ses actions^[4]. Lesieur ne posséde plus alors qu'une activité d'huilerie, Saint Louis ayant conservé William Saurin et Royal Champignon.
• 1989 : Lesieur lance une gamme de sauces allégées
• 1990 : Lesieur lance Isio 4.
• 1992 : Lesieur lance l’huile de Tournesol 1ère pression. Parallèlement, la société participe à l’étude Fleurbaix-Laventie Ville Santé.
• 2003 : Lancement de l’huile de Noisette Lesieur. La vitamine D est introduite dans Isio 4
• 2004 : Lancement de la nouvelle huile Fleur de Colza. Nouveau slogan de Lesieur : « Un peu de Lesieur, un peu de vous, ça fait tout. »
• 2005 : Lancement de la nouvelle huile Isio Protect et d’Epi d’Or Céréales et Fruits. Lancement de : Frit’O Clean, un solidifiant pour bain de friture. Le site internet « Le Fait-Main Revient » propose aux internautes des vidéos sur les gestes quotidiens de la cuisine.
• 2006 : Isio Protect devient Isio 4 Olive. Lesieur lance Andeleña.
• 2007 : Lancement d’Isio Mémo.
• 2008 : Lesieur fête ses 100 ans. Parallèlement, Lesieur lance Lesieur Cœur de Tournesol Torréfié. Lesieur affirme également son intérêt pour l’environnement avec sa Charte de Développement Durable.
• 2009 : Lesieur lance une gamme d’huiles Bio et Isio ActiStérol.

Faits marquants

Lancement d'ISIO 4

En 1990, Lesieur lance ISIO 4, présentée comme une huile santé avec une combinaison de 4 huiles complémentaires : huiles de tournesol, de colza, d'Oléisol (huile de tournesol issue de graines dites oléiques riches en oméga 9) et de pépins de raisin. Source de vitamine D et de vitamine E, ISIO 4 apporte également des acides gras essentiels oméga 6 et oméga 3, dans un rapport optimal de 5 (conformément aux recommandations de l'AFSSA^[5]. La gamme ISIO 4 a été complétée depuis par ISIO Actistérol, ISIO 4 Olive et les vinaigrettes ISIO 4.

Huiles contaminées en 2008

Le 26 avril 2008, la Commission européenne lance une alerte concernant la contamination d'une cargaison d'huile de tournesol^[6]. La contamination, signalée par les autorités françaises, concerne un lot arrivé d'Ukraine en France le 23 février. L'ensemble des États membres est prévenu et neuf containers d'huile contaminée sont découverts dans cinq d'entre eux (France, Espagne, Italie, Pays-Bas et Royaume-Uni).

Selon le Canard enchaîné, une partie des produits fabriqués par le groupe Saipol (Lesieur) entre fin février et fin mars 2008 contiendraient de l'huile moteur^[7],[8],[9]. Le Canard enchaîné affirme que tous les produits concernés n'auraient pas été retirés de la vente, la commission européenne et la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ayant donné l'autorisation de commercialiser les plats préparés contenant moins de 10 % d'huile de tournesol frelatée en arguant de l'absence de toxicité aiguë des produits en cause (toutefois le rapport de l'AFSSA^[10] donne des données de contaminations légèrement supérieures aux normes pour l'enfant fort consommateur de plus de trois ans, et aucune donnée de contamination pour les femmes enceintes et les enfants de moins de trois ans).

Selon le communiqué de presse de la DGCCRF du 15 mai 2008, ayant été informé de la fraude le lundi 7 avril 2008, l'importateur (Saipol-Lesieur) n'aurait retiré les stocks incriminés chez les distributeurs et n'aurait informé la DGCCRF que le mardi 22 avril 2008^[11]. Le directeur général de Lesieur, Romain Nouffert, a pris la parole au sujet de cette affaire sur un blog dédié : Lesieur-info.fr ^[12]

Marché

En 1996, les consommateurs utilisaient 1,7 variété d’huile en moyenne. En 2007, ils en utilisaient 2,4^[13]. Avec un chiffre d'affaires de 829 millions d'euros en 2008, Lesieur est le leader du marché des huiles en France. Lesieur représente :

• en part de marché en volume^[14] : 33,7 % ;
• en part de marché en valeur^[14] : 38,5 %.

Lesieur exporte dans plus de 70 pays.

Annexe

Liens externes

• Site officiel de la marque Lesieur
• Site du Labo des Saveurs
• Blog d’information de Mr Nouffert
• Nutrition-Santé : rubrique du site dédiée à la nutrition
• Le Fait-Main Revient : rubrique du site dédiée à la cuisine

Notes et références

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