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Pierre Andrieu (XIXe siècle)
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Pierre Andrieu

Il est l'auteur d'ouvrages dans le domaine du vin.

Publications

  • Le vin et les vins de fruits. Analyse du moût et du vin. Vinification. Sucrage. Maladies du vin. Études sur les levures de vin cultivés. Distillation. Paris, Gauthier-Villars. 1894.
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