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Portail:Froid et climatisation

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Le froid et la climatisation sont l'ensemble des disciplines techniques permettant de la conservation des denrées alimentaires ou le contrôle des conditions climatiques d'un local pour le confort des occupants ou pour des raisons techniques (bloc opératoire, salle informatique...).

Les techniques de refroidissement sont en constante évolution, pour des raisons économiques (moindre consommation d'énergie) ou écologique (protection de la couche d'ozone, limitation de l'effet de serre).

Ce portail regroupe les 120 articles qui concernent ces sujets.
Lord Kelvin photograph.jpg
Splitklimaanlage IMGP9925.jpg
Kuantan Port Container Yard with REEFER Service.JPG
Carbon dioxide pressure-temperature phase diagram-fr.svg
Scrorl french.jpg
Lord Kelvin Unité extérieur d'une climatisation Conteneur réfrigéré Diagramme de phase du CO2 Les différents cycles de la compression spiro-orbitale


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Le thermomètre à résistance de platine est un dispositif permettant de mesurer la température. Il est basé sur le fait que la résistance électrique du platine varie selon la température. Le thermomètre à résistance de platine fut développé en 1888.

Le type le plus courant, appelé Pt100, a une résistance de 100 ohms à 0 °C. Pour des caractérisations métrologiques, la Pt100 ne suffit plus. La sonde à résistance de platine (ou encore thermomètre à résistance de platine TRP) définie comme instrument d'interpolation par l'EIT-90 (Échelle Internationale de Température 1990) est la plus élaborée et permet des mesures de température de très haute exactitude. L'utilisation de cette sonde s'accompagne de polynômes d'interpolation correspondants à la gamme de températures explorées afin d'établir la relation entre la résistance du platine et la température. Cette sonde a une résistance de 25 ohms au point triple de l'eau et une résistance de l'ordre de 41 ohms au point fixe de l'Indium (156,5985 °C).


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Différents proportions des composants pour le R407
Le R407 est un mélange zéotropique (≠ azéotrope) : R134a, de R125 et de R32. Ces trois gaz ont des températures d'évaporation et de condensation différentes. De ce fait on observe un phénomène de glissement de température d'environ °C.


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Applications Le saviez-vous ?

  • Forever Young, film de 1993, avec Mel Gibson dans le rôle du capitaine Daniel McCormick. Il est le cobaye humain pour une expérience de cryogénisation.
  • « Glace égale civilisation » : expression tirée du film Mosquito Coast (Peter Weir, 1986, avec Harrison Ford).
  • les mélanges de fluides de la série 400 sont des mélanges zéotropiques. Certains de ces fluides sont connus en climatisation (R410A) et pompes à chaleur (R407C).
  • le CO2 peut être utilisé en tant que fluide frigorigène dans les systèmes de production de froid.



Protocole de Kyoto Protocole de Montréal Willis Haviland Carrier Richard Mollier Raoul Pictet Carl von Linde Edmond Carré Charles Tellier Ferdinand Carré William Thomson (Lord Kelvin) James Harrison (ingénieur) John Gorrie (médecin) Sadi Carnot (physicien) Jean-Charles Peltier Thermomètre et tensiomètre à mercure Anders Celsius Gabriel Fahrenheit René-Antoine Ferchault de Réaumur Guillaume Amontons Zéro absolu


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