Sète
Les canaux et la Chambre de commerce
Administration
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Département	Hérault
Arrondissement	Montpellier
Canton	chef-lieu de Sète-1 et de Sète-2
Code commune	34301
Code postal	34200
Maire Mandat en cours	François Commeinhes (UMP) 2008- 2014
Intercommunalité	Communauté d'agglomération du Bassin de Thau
Site web	http://www.sete.fr
Démographie
Population	42 496 hab. (2009)
Densité	1 755 hab./km2
Gentilé	Sétois(es)
Géographie
Coordonnées	43° 24′ 19″ N 3° 41′ 51″ E / 43.405278, 3.697543° 24′ 19″ Nord        3° 41′ 51″ Est / 43.405278, 3.6975
Altitudes	mini. 0 m — maxi. 176 m
Superficie	24,21 km2

Sète [sɛt] (en occitan Seta [ˈseta]) est une commune française située dans le département de l'Hérault et la région Languedoc-Roussillon. Ses habitants sont appelés les Sétois. Par sa population, Sète est la 152^e commune de France, et la troisième de l'Hérault.

Appelée « l'île singulière » (expression due à Paul Valéry), Sète a vu naître des artistes comme Paul Valéry, Georges Brassens, Manitas de Plata, Jean Vilar, Pierre Nocca, ou les frères Di Rosa.

Étymologie et autres noms

Jusqu’en 1927, Sète a changé de nom à plusieurs reprises. Ce nom trouverait son origine dans la forme qu'a le mont Saint-Clair vu des villes alentour, faisant penser à une baleine surplombant la mer. De Ceta, Seta, ou Cetia au Moyen Âge (du latin cetus, ou du grec kêtos, baleine), elle fut à un moment appelée Montmorencette après l’édification d’un fort sur le mont par le duc de Montmorency.

En 1666, sous le règne de Louis XIV, commence l’édification du port et on écrit le plus souvent Sète mais aussi Sette ou Cette.

Au début du XVIII^e siècle, Cette devient l’écriture officielle, ce qui n’empêche pourtant pas les auteurs d’utiliser des orthographes différentes.

Le Port de Sète sous la tempête, peinture de Claude Joseph Vernet.

Le 23 octobre 1793, le conseil municipal décide que Cette « équivoque le pronom » et que la ville s’appellera Sète. Mais quelques années plus tard, Cette réapparaît^[1], et ce jusqu’en 1927. Le 27 août de cette même année, le conseil municipal, présidé par le maire de l’époque, Honoré Euzet, s’appuie sur les arguments avancés en 1793 pour solliciter le changement de nom auprès des pouvoirs publics, une demande satisfaite par un décret en date du 20 janvier 1928.

Jusqu'en 1927, l'orthographe de son nom était « Cette ». Georges Brassens évoque ce changement de nom dans sa chanson Jeanne Martin.

Étymologiquement, le nom « Cette » aurait la même origine que celui de « Ceuta » (ville espagnole, enclavée sur le territoire marocain), c'est-à-dire « baleine » (cetus en latin, et kêtos en grec), la forme du mont Saint-Clair évoquant aux yeux des marins celle de l'animal. Selon une autre hypothèse, le nom viendrait du terme pré-indo-européen « set » qui désigne une montagne^[2].

Sète est surnommée « l'île singulière » ou encore « l'île bleue ».

Géographie

Port de pêche et chef-lieu de canton, Sète est baignée par la mer Méditerranée et l'étang de Thau.

Territoire communal

Vue générale depuis le mont Saint-Clair.

Le territoire de la commune de Sète peut être divisé ainsi :

• l'étang de Thau.
• le cordon littoral entre Sète et Marseillan avec sa longue plage, une route nationale et la voie ferrée Montpellier-Béziers, ainsi qu'un domaine viticole.
• l'île singulière en elle-même : le mont Saint-Clair. En contrebas à l'est, la ville d'origine. Au nord, à l'ouest et sur les versants du mont, les quartiers résidentiels récents.
• à l'est de la ville s'étendent les espaces portuaires de plaisance, de voyage et industriel.
• relation particulière avec le canal du Midi par l'étang de Thau (dit canal des Deux-Mers) par Marseillan (Toulouse-Bordeaux), ainsi que la liaison par le canal du Rhône-Méditerranée étang de Thau/Frontignan Aigues-Mortes.

Histoire

Plage de la corniche.

Plage de Sète en hiver.

Phare du môle Saint-Louis.

Par-delà l'étang de Thau.

Gare de Sète.

Quelques repères chronologiques

• Le nom apparaît anciennement chez :
  • Ptolémée (Géographie II.10.2.) : Σήτιον ὄρος
  • Avienus (Ora maritima) : Setius... mons
  • le cartulaire d'Aniane : fiscum... qui nuncupatur Sita
• 29 juillet 1666 : pose officielle de la première pierre du môle Saint-Louis.
• 1684 : visite du port par Vauban.
• 1703 : consécration de l'église Saint-Louis.
• 24-29 juillet 1710 : attaque et prise de Sète par les Britanniques, rapidement chassés par le duc de Noailles
• Fin 1710-1711 : construction des forts Saint-Pierre et Butte-Ronde.
• 1724 : achat de l'hôtel de ville.
• 1744 : construction de la citadelle Richelieu et de la tour du Castellas.
• novembre 1807-septembre 1808 : tentatives britanniques pour incendier la ville.
• 26 octobre 1809 : le vaisseau de 80 canons Le Robuste est échoué et incendié devant le port.
• 21 mai 1821 : première pierre du brise-lames (terminé en 1869).
• 9 juin 1839 : ouverture de la ligne de chemins de fer Montpellier-Cette.
• 6 mai 1872 : fondation de la chambre de commerce.
• 26 avril 1881 : naissance de Jean Rodor, parolier et chanteur sètois. Il écrivit notamment les paroles de chansons composées par Vincent Scotto : Sous les ponts de Paris (1913), La Vipère (1921), Ramuntcho (1944), etc., ainsi que l'adaptation française de Reginella. Mort en 1967 à Paris.
• 1882-1888 : grands travaux dans le port.
• 1886 : naissance du compositeur Louis Izoird, à Sète. Il est l'auteur de la musique de La Caissière du Grand Café (I914), Suzon la blanchisseuse et La Rue de la manutention (1919). Il écrivit en collaboration avec le sétois Jean Rodor Allons-y doucement (1912) et « Le Légionnaire (1911). En 1932 devient sociétaire de la SACEM et meurt a Paris en 1974.
• 3 juillet 1888 : naissance de Emmanuel Gambardella, journaliste sportif sétois qui devint dirigeant de football. Il meurt le 30 août 1953 à Montpellier, et est inhumé au cimetière marin de Sète.
• 1894 : Sante Geronimo Caserio, anarchiste lombard, apprenti-boulanger à Sète, poignarde mortellement le président de la République française Sadi Carnot le 24 juin 1894 à Lyon.
• 1895 : inauguration du collège de garçons, futur lycée Paul Valéry.
• 1901 : mise en place d'un réseau de tramways électriques.
• 20 janvier 1928 : la ville de Cette prend le nom de Sète.
• 1934 : le football-club de Sète remporte le championnat et la coupe de France de football (premier club français à réaliser le doublé).
• 23 mai 1939 : départ du bateau Sinaïa. Première expédition des Républicains espagnols au Mexique acceptant l'offre d'asile du président mexicain Lázaro Cárdenas.
• 12 novembre 1942 : occupation de la ville par l'armée allemande.
• 25 juin 1944 : bombardement de Sète (gare de triage), Balaruc (Raffineries de pétrole) et Frontignan (raffineries de pétrole) par la 15th USAAF.
• 20 août 1944 : libération de la ville.
• 11 juillet 1947 : le paquebot Président-Wardfield appareille au port de Sète en direction de la Palestine avec 4 530 juifs réfugiés survivants de la Shoah. Le commissaire spécial du port de Sète, M. Leboutet, autorise le jeune capitaine Ike Aronowicz (Yitzhak Ahronovitch, décédé le 23 décembre 2009 à Hadera, dans le nord d'Israël), à appareiller vers la Colombie. Après 5 jours de navigation et hors des eaux territoriales françaises, le Président-Warfield devient l'Exodus 47 sous le nom de Exodus et prend le cap vers la Palestine ; à 27 kilomètres des côtes, 5 torpilleurs de l'armée britannique arraisonnent le navire ; 75 passagers épuisés acceptent l'asile proposé par la France et les autres seront conduits au port de Hambourg via Gibraltar.
• 1960 : création du théâtre de la Mer.
• 1962 : inauguration du lycée technique Joliot-Curie.
• 1966-1978 : importants travaux dans le port.
• 1970 : inauguration du musée Paul Valéry.
• 1981-1984 : construction d'un nouvel hôpital.
• 31 octobre 1991 : inauguration de l'Espace Georges Brassens.
• 21 avril 1997 : inauguration du Centre Régional d'Art Contemporain(CRAC LR).
• 2004 : lancement du plan de sauvegarde de la plage du Lido, afin de stabiliser le littoral face à l'érosion (la route est écartée du bord de mer).
• 2005 : début des travaux d'un nouveau quartier : Villeroy.
• 2006 : agrandissement de l'Espace Georges Brassens.
• 1^er janvier 2007 : la région Languedoc-Roussillon assure la gestion du port de Sète.

Saint patron de la ville

En 1703, à l'occasion de la consécration de l'église Saint-Louis, Louis IX, saint patron du port, devient également saint patron de la ville. Depuis, Sète lui rend hommage chaque année, le 25 août, sauf période de conflit.

Administration

Le découpage des cantons de Sète.

La commune de Sète est divisée en deux cantons :

• Le Canton de Sète-1
• Le Canton de Sète-2

Démographie

Économie

Une partie des quais du port de commerce.

Bateaux de pêche industrielle.

Le Port : Sète Port Sud de France

La région Languedoc-Roussillon est propriétaire des installations portuaires depuis le 1^er janvier 2007. Elle assure, à ce titre, les fonctions d'autorité portuaire et d'autorité concédante. En effet, Sète est un point stratégique pour le développement du commerce en Méditerranée, voire le commerce international. Ce projet d'aménagement du port de commerce est un véritable générateur d'emplois et de dynamisme économique pour la région.

Depuis le 1^er janvier 2008, la chambre de commerce et d'industrie de Sète-Frontignan-Mèze n'assure plus l'exploitation du port (commerce et pêche). En effet, la région Languedoc-Roussillon a décidé de gérer seule le port à travers un établissement public régional dénommé Sète Port Sud de France, suite aux négociations avortées, avec la chambre de commerce et d'industrie de Sète-Frontignan-Mèze, sur la constitution d'une société portuaire.

Cet établissement public régional est dirigé par Jean-Loup Bertret.

Le port de Sète est au 11^e rang des ports français avec 3,6 millions de tonnes traitées en 2005. Le port dispose également de trafic important de ferrys avec les pays d'Afrique du Nord.

En 2010, le port de Sète a progressé dans tous les domaines et s'affirme comme une plateforme très performante au niveau national. Avec 3,4 millions de tonnes, le trafic est en hausse de 16 % par rapport à 2009. Les marchandises diverses augmentent de 45 %, les vracs liquides de 13 % et les vracs solides de 10 %.

C'est aussi le premier port de pêche français en Méditerranée (au niveau national, c'est Boulogne-sur-Mer).

Depuis le 1^er janvier 2004, le port des Eaux-Blanches a été créé sur le canal du Rhône à Sète, à l'embouchure de l'étang de Thau. C'est une alternative au « port à flot » qui permet de répondre à la demande croissante de place de port.

Actuellement, l’aménagement du nouveau terminal à conteneurs est prévue pour 2015 : il est un des éléments « clés » de la stratégie lancée par l’ancien président de la région, Georges Frêche. Le terminal conteneurs du Port de Sète reçoit environ 20 000 EVP par an et il verra sa capacité passer à 200 000 EVP par an vers 2019 grâce à l’aménagement supplémentaire d’un terre-plein de 6 hectares et de l'élargissement d'un quai, prévue pour 2015. Ce projet veut répondre à l’augmentation des flux de trafics conteneurisés et à la position régionale envers Sète, de faire de ce port une porte d’entrée pour le trafic marchand de l’Europe occidentale. Mais pour cela Sète doit répondre aux différentes exigences que demandent cette ouverture aux trafics européens et internationaux.

Actuellement un nouveau portique est en cours de construction sur le futur quai à conteneurs. Il permettra d’optimiser les escales des armateurs sur le port. Cette première étape lancée par la région se veut rassurante et dynamique et devrait aboutir prochainement à l’achat, par un investisseur privé, de deux autres portiques qui seront disposés sur le nouveau terminal à conteneurs.

Un autre projet, en lien avec le développement du terminal à conteneurs, est la base arrière de logistique à Poussan (ville proche de l'autoroute A9). Cette structure permettra de conditionner les produits réceptionnés des armateurs nationaux et internationaux dans des délais rapides.

Enfin un dernier projet, toujours en rapport avec le terminal à conteneurs, est le développement et la modernisation du canal du Rhône pour développer le transport par voie fluviale. Ce projet s'inscrit dans une politique de développement durable en lien avec l'aménagement du territoire de la région Languedoc-Roussillon.

Enseignement supérieur

L'université Montpellier 2 possède trois antennes délocalisées à Sète :

• la Station méditerranéenne de l'environnement littoral ;
• le Centre de recherche halieutique^[5] (impliquant l'UM2, l'IFREMER et l'IRD) ;
• la section chimie de l'IUT de Montpellier^[6].

Lieux et monuments

Le canal royal.

Le Théâtre Molière.

Le cimetière marin.

Sète est une ville très touristique, notamment durant la période estivale. L'office de tourisme de Sète fait partie, depuis 2006, des établissements classés « 4 étoiles ».

• Église décanale Saint-Louis par l'architecte Charles-Augustin-Daviler, toute fin XVII^e, consacrée en 1703 (classée MH en 1989). Son clocher a abrité jusqu'au début du XX^e siècle deux importantes cloches réalisées par Jean Poutingon en 1761. Ces cloches ont malheureusement été refondues. Le bourdon actuel date de 1924, une seconde cloche, beaucoup plus modeste, placée juste en dessous date de 1924. L'étage supérieur, sorte de lanterne ouverte sur ses quatre côtés, en fer et zinc, auquel on accède par un escalier en colimaçon en bois, fut rajouté au milieu du XIX^e siècle. Il comporte une troisième cloche datant de 1914. Le tout est surmonté d'une terrasse sur laquelle fut installée une statue de la Vierge à l'origine dorée à la feuille.
• Église Saint-Pierre : le clocher abrite un important carillon du XIX^e siècle en cours de restauration.
• Théâtre de la Mer (fort Saint-Pierre).
• Théâtre Molière - Scène nationale de Sète et du bassin de Thau^[7], théâtre à l'italienne début XX^e, sur le modèle de l'opéra Comédie de Montpellier ; beaux décors du foyer ; remarquable lustre dans la grande salle, etc.
• Le palais consulaire, de style art déco, est surmonté à son angle d'une originale tour de l'horloge. Belle ferronnerie de la porte d'entrée.
• Nombreuses façades « haussmanniennes » richement décorées (1860-1920).
• Anciens entrepôts Dubonnet ; 1924, le long du canal. Inscrits MH depuis 2008, rare vestige architectural de l'important trafic vinicole qui anima le port de Sète aux XIX^e et XX^e siècles. Les anciens chais sont organisés autour d'une grande halle carrée. Ces bâtiments présentent un intérêt incontestable et mériteraient d'être réhabilités.
• Le canal royal.
• Le mont Saint-Clair et sa petite chapelle ; panorama remarquable.
• Le kiosque à musique récemment restauré en centre ville.
• Les Pierres blanches.
• Nombreux phares et sémaphores XIX^e-XX^e.
• Le cimetière marin.
• L'Espace Brassens^[8].
• Le musée Paul-Valéry.
• Le musée international des Arts modestes^[9] (MIAM).
• Le Centre régional d'art contemporain^[10]

Quelques églises de Sète

• 

  Église décanale Saint-Louis.

• 

  Chapelle Notre-Dame de la Salette sur le mont Saint-Clair.

• 

  Église du Sacré-Cœur.

• 

  Église Saint-Joseph.

• 

  Église Saint-Pierre.

• 

  Église Notre-Dame Souveraine du Monde.

• 

  Église Sainte-Thérèse.

Personnalités liées à la commune

Par ordre alphabétique

• Claude Albarède, poète
• Demi Portion, rappeur
• Ève Angeli, chanteuse
• Lucien Barjon, acteur
• Jean Raymond Bessil, peintre (groupe Montpellier Sète)
• Fanny Biascamano, chanteuse
• Georges Brassens, poète-chanteur et parolier, qui évoque la ville dans sa chanson Supplique pour être enterré à la plage de Sète (chanson)
• Jean-Philippe Cazier, écrivain
• Patrick Chenière dit « Général Alcazar », musicien
• Henri Colpi, cinéaste
• Robert Combas, peintre
• Christophe Cosentino, peintre
• Thierry Crouzet, écrivain
• Gregory Del Piero, producteur de musique/DJ
• Hervé Di Rosa, peintre
• Richard Di Rosa, sculpteur
• Émile-Auguste Doûmet, militaire et homme politique français
• Étienne-Louis Arthur Fallot, médecin
• Emmanuel Gambardella, écrivain et journaliste sportif ; ancien président de la FFF et de la Ligue de football
• Louis Izoird, compositeur de La Caissière du Grand Café, Suzon la blanchisseuse, Le Légionnaire, etc.
• Marcel Jeanjean, illustrateur
• Yvette Labrousse, bégum des ismaéliens
• Dominique Lacout, philosophe et écrivain
• Joan Larzac, prêtre et écrivain occitan
• Barthélemy de Lesseps, diplomate français, membre de l'expédition de La Pérouse
• André Lubrano, international de rugby, double vainqueur de la Saint-Louis
• Jean-Claude Martinez, homme politique français
• Georges Moureaux, footballeur et capitaine emblématique du F.Sète 34
• Manitas de Plata, guitariste, chanteur et musicien

Le Poulpe (poufre en sétois) de Sète face à la mairie.

• Pierre Nocca, sculpteur (Le Poulpe ci-contre)
• Patrick Préjean, acteur
• Pons de l'Hérault, révolutionnaire, administrateur des mines de l'île d'Elbe lorsque Napoléon I^er y débarque. Il a laissé un récit célèbre du passage elbois de l'empereur
• Guy Ramona, président en 1976 du Festival de musique sacrée de La Chaise-Dieu, romancier
• Jean Rodor, chanteur et parolier. Écrivit pour Vincent Scotto plusieurs chansons dont Sous les ponts de Paris
• Alain Rollat, journaliste, écrivain, fondateur de La Gazette de Sète
• Fred Rollat, auteur, compositeur, guitariste, fondateur du groupe Karpatt
• Olivier Rollat, guitariste, co-fondateur du groupe Karpatt
• Yves Rouquette, romancier, poète occitan
• Marius Roustan, homme politique, ministre, sénateur
• Jean-Charles Sanchez, hygiéniste
• Henri Serre, acteur (Jules et Jim de François Truffaut en 1962)
• Lucien-Victor Guirand de Scevola, (1871-1950), artiste peintre, dessinateur, né à Sète
• Valentine Schlegel, sculptrice
• Pierre Soulages, peintre
• Roger Therond, journaliste, collectionneur de photographies, ancien directeur de la rédaction de Paris Match
• Pierre-Jean Vaillard, chansonnier
• Paul Valéry, écrivain, poète, philosophe, épistémologue
• Agnès Varda, cinéaste, auteur en 1955 du film La Pointe courte
• Jean Vilar, homme de théâtre, créateur du festival d'Avignon
• Jean-Marie Winling, acteur né à Sète en 1947
• Jean Louis Zardoni, chansonnier et tambour de joutes, membre de groupe musical sétois Les Mourres du port, auteur, compositeur et interprète de chansons sétoises (Antoine le Sétois...)

Sports

• Joute nautique: la joute nautique est « le » sport sétois par excellence. Ce sport est pratiqué à Sète depuis l'inauguration du port en 1666. La ville compte sept sociétés de joutes plus une société-école, cas unique en France.

• 

  Joutes de la Saint-Louis en 2006.

• 

  Joutes de la Saint-Louis en 2005.

• 

  Joutes de la Saint-Louis en 2005.

• 

  Joutes de la Saint-Louis en 2005.

• Grand Prix de la Saint-Louis: le plus prestigieux tournoi de joutes nautiques. Cette compétition existe depuis 1743 et la 269^e édition s'est tenue du 18 au 23 août 2011 le long du canal royal. La finale de l'épreuve reine, les poids lourds, s'est tenue le lundi 22 août et le vainqueur fut Aurélien Evangélisti de Sète.
• Football Club de Sète 34: le club de football qui fut le premier en France a signer un doublé Coupe de France-Championnat de France en 1934.
• Arago de Sète : le club de volley-ball fondé en 1953 et vice-champion de France en 2005.
• Dauphins FC Sète : le club de water-polo fondé en 1907.
• Association Cettarames Le premier club de la ligue Languedoc-Roussillon. Création de Settarames en 1995.
• Kitesurf : le Thau Kiteboard Club, affilié à la Fédération française de vol libre (FFVL) est basé à Sète, et tente d'y promouvoir la pratique du kitesurf. Les spots se situent sur le quartier dit « du Pont levis » pour la navigation sur l'étang de Thau, et en mer, aux Trois Digues. Une épreuve du championnat de France de kitesurf longue distance est organisée au mois de septembre 2008 : le trophée Saint-Clair^[11]
• Boule moderne : club de boule jeux lyonnais (boules lyonnaises) fondé en 1923

Fêtes

• Fêtes des pêcheurs, célébrées pour la Saint-Pierre
• Fêtes de la Saint-Louis (25 août), lors desquelles a lieu le tournoi de joutes de la Saint-Louis
• Fèsta de l'Issanka

Évènements

Du 22 au 26 avril 2011, la ville de Sète a accueilli le congrès annuel inter-associatif de l'espéranto en France.

Chaque année entre les week-ends de l'ascension et de la pentecôte, le festival ImageSingulières invite, anime et partage la « Photographie de style documentaire ». Ce nouveau rendez-vous de la photographie contemporaine, porté par l'association professionnelle CéTàVOIR, œuvre pour l'échange entre un programme culturel singulier, et le regard pluriel d'un public éclectique.

Du 25 juillet au 7 août, l'association Métisète présente, comme tous les ans à la même période, son festival de musique du monde, Fiest'A Sète, sur Sète et ses environs.

Cinéma

Films tournés entièrement ou partiellement à Sète :

• Pépé le Moko (1937) de Julien Duvivier
• La Pointe Courte (1955) d'Agnès Varda
• Babette s'en va-t-en guerre (1959) de Christian-Jaque
• La Soupe aux poulets (1963) de Philippe Agostini
• César et Rosalie (1972) de Claude Sautet
• Touche pas à mon copain (1976) de Bernard Bouthier
• L'Union sacrée (1989) de Alexandre Arcady
• Le Petit Criminel (1990) de Jacques Doillon
• Gaspard et Robinson (1990) de Tony Gatlif
• Mima (1991) de Philomène Esposito
• La Graine et le Mulet, tourné à Sète (2007) par Abdellatif Kechiche
• Les plages d'Agnès (2008) d'Agnès Varda
• Face à la mer (2010) court métrage d'Olivier Loustau
• De vrais mensonges (2010) de Pierre Salvadori
• Coup d'éclat (2010) de José Alcala

Spécialités

Tielle à la sétoise

• Tielle à la sétoise
• Macaronade
• Moules farcies à la sétoise
• Bourride à la sétoise
• Rouille de seiche
• Frescati
• encornets farcis à la sétoise
• soupe de poissons à la sétoise
• zézette de Sète (biscuit sablé)

Jumelages

•  Neubourg-sur-le-Danube (Allemagne) depuis le 24 août 1986
•  El Jadida (Maroc) depuis 1992
•  Cetara (Italie) depuis 2003

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

• Liste des communes de l'Hérault
• Cantons de l'Hérault
• Gare de Sète
• Supplique pour être enterré à la plage de Sète (melodie)

Liens externes

• Site officiel
• Site de l'office de tourisme de la ville de Sète

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